Коктейль «Мохито» (классический и безалкогольный)

Представляю Вашему вниманию потрясающий, летний, освежающий коктейль «Мохито», который очень просто можно приготовить у себя дома! Одним словом, не коктейль, а находка! Готовим два варианта — классический и безалкогольный.

Продукты
Лайм — 3 шт.
Сахар тростниковый — 4 ч. л.
Мята свежая — 20-24 листика
Ром белый (для алкогольного коктейля) — 50 мл
Вода газированная
Лёд

Стоимость приготовления мохито в домашних условиях в 5 раз меньше стоимости его приобретения в кафе и ресторанах, при этом по вкусу он будет на порядок лучше, если Вы не будете экономить на ингредиентах! Ингредиенты можно найти в любом продуктовом сетевом магазине.

Видео рецептКоктейль «Мохито» (классический и безалкогольный)

Пошаговый фото рецептКоктейль «Мохито» (классический и безалкогольный)

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №1

Как приготовить коктейль «Мохито» (классический и безалкогольный):

Берем один лайм, катаем его по столу, чтобы из него проще было выжать сок, и разрезаем его на две половины.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №2

Два оставшихся лайма нарезаем кружками. Выбираем 2 кружка и делаем на них надрез до середины — их я буду использовать для украшения коктейля. Остальные кружки лайма разрезаем на 2 части.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №3

Берем 2 бокала, насыпаем в них по 2 чайные ложки тростникового сахара. Если у вас его нет, можете заменить обычным. Однако стоит помнить о том, что тростниковый сахар помимо сладости дает ещё карамельный привкус.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №4

Выжимаем в каждый бокал сок половины лайма. Перемешиваем, пока сахар не растворится. В противном случае он может неприятно хрустеть на зубах в готовом коктейле.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №5

Извлекаем лёд из полиэтиленовой формы и перекладываем его в пакет. Пакет оборачиваем полотенцем и кладем на рабочую поверхность. Распределяем лед равномерно внутри пакета. При помощи молотка для мяса измельчаем лёд.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №6

Вернемся к бокалам с соком лайма и сахаром. Добавим в каждый из них по 10-12 листиков мяты. Также в каждый бокал надо добавить по 6 кусочков лайма.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №7

Засыпаем в бокалы колотый лед, желательно делать это не до краев, чтобы потом можно было аккуратно перемешать коктейль.
В алкогольный мохито добавляем 50 мл белого рома (я рекомендую использовать ром Бакарди).
Перемешиваем содержимое бокала, стараясь поднять со дна сок лайма с сахаром.
Выкладываем в бокалы лёд до самого верха. Заполняем их газированной водой.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №8

Украшаем коктейль «Мохито» веточкой мяты и ломтиком лайма.

Фото приготовления рецепта: Коктейль "Мохито" (классический и безалкогольный) - шаг №9

Подаем мохито сразу же после приготовления.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *